Business-Lunch

Montags bis Freitags von 11:30 – 15:00 Uhr

Mal typisch südbadisch, mal weltgewandt international und stets begleitet von einer vitaminreichen Vitality Bar – entdecken Sie unser stetig wechselndes Business-Lunch-Angebot mit raffinierten Weekly Specials und kostenlosem Nachschlag-Service.

Speisen & Getränke

„Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen.“ (George Bernhard Shaw)

Unsere Wochenkarte schickt Sie auf eine kulinarische Weltreise. Ein Kaleidoskop internationaler Gerichte, regionaler Klassiker und hausgemachter Eigenkreationen verspricht kulinarische Abwechslung. Selbstverständlich mit vegetarischen, veganen und auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnittenen Alternativen. Eine stetig verfügbare Auswahl saisonaler Vorspeisen, knackiger Salat-Variationen und badischer Klassiker rundet das ansprechend präsentierte Ensemble ab.

Auszug Speisenkarte

Salat & Co

3,00 €

Saisonaler Beilagen-Salat
von unserer Vitality-Bar

4,90 €

Kleiner Frühlings-Salat
3erlei Rohkost, geröstete Kerne, Kresse Dressing & Brotkörbchen

5,90 €

Grosser Frühlings-Salat
3erlei Rohkost, geröstete Kerne, Kresse-Dressing & Brotkörbchen

9,90 €

Caesar-Salat - Romana-Herzen
Parmesandressing, Rosmarin-Croutons & Schnittlauch

9,90 €

Frühlings-Salatplatte
Balsamico-Dressing, Rohkostsalate, Feta-Käse & Radieschen

Heftig Lecker

11,50 €

Fajita „Chili con Carne“
Rind-Schwein, Kidney-Bohnen, Mais, rote Zwiebeln, Guacamole & Kartoffel-Wedges

10,50 €

Club Sandwich „Vegetariansky“
Avocado, Spiegelei, Tomate, Kresse, Honig Senf Dressing & Thymian-Röstkartoffeln

12,00 €

Gebratener Hähnchenbrust Burger
Aprikosen-Chutney, Rucola, Kirschtomate, Avocado, Rosmarin-Kartoffeln & Sour Cream

14,00 €

Grilled Steak Sandwich
Rinderhüfte, gegrillte Tomaten, rote Zwiebeln, geröstetes Sauerteigbrot, Honig-Senfbutter—Rucola—Pommes Frites

vom Meer und Vegetarisches

14,90 €

Gedünstetes Schottisches Lachsfilet
Bergpfeffer, Bärlauch-Sauce, Tagliatelle

13,00 €

Tagliatelle mit Bärlauch a la creme oder Pesto
Kirschtomaten, Mandeln

13,00 €

Waldpilz-Risotto
Shiitake, Champignons, Austernpilze, Schnittlauch

vom Lande

13,90 €

Schweineschnitzel "Wiener Art"
Pommes Frites oder Bratkartoffeln & Kalbs-Jus

14,50 €

Gebratene gefüllte Hähnchenbrust
Bärlauch-Risotto, Ratatouille-Gemüse

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